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Chilaca

  • Perfecto para secar y utilizarlo posteriormente.
  • Pesos disponibles: 100 gramos, 250 gramos y 1 kilo.
  • Como todo nuestro producto fresco, está cosechado hace menos de 48 horas.

Estos chiles tienen un picante bajo o casi inapreciable.

1,9511,95

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SKU: N/A Categoría: Tag: ID: 2135

El chile chilaca es uno de los chiles más consumidos en la cocina mexicana, aunque se utiliza más seco, que recibe el nombre de chile pasilla. También se le denomina chile negro, aunque se caracteriza por un color marrón chocolate cuando está maduro.

Este chile no puede faltar en ningún mole, las salsas que constituyen la base de los platos más típicos mexicanos. Un chile con mucho sabor y de buen tamaño, suele medir aproximadamente 15 centímetros.

Peso

1 kilo, 100 grs., 250 grs.

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